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海南雪满天制冷设备工程有限公司
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冷库的管理知识

  为保证冷库能更合适的对冷藏物品进行储藏,广西南宁冰创制冷设备有限公司就冷库的具体使用及其保养做一些相关的知识介绍
  一. 工作人员进入冷库作业的时候一定要穿专门的工作服,保温鞋和保温手套等,而且单次在冷库中作业时间不能超过半小时,避免出现冻伤等情况。其次,作业人员在冷库中要注意保护自己裸露在外面的位置,比如脸部等,尽量不要跟库体和库内所冷藏的物品有所接触,温度太高或太低都会对人体造成危害。所以工作人员一定要定期的检查自己的身体状况,发现不适应者应立即调换工作
  二. 物品进库的要求。进入冷库冷藏的物品必须惊醒严格的质量检查,如有腐烂、变质的物品必须清除掉。具体来说库内所冷库的物品需要满足几个条件:无污垢、无霉菌、无异味、无鼠害、无杂物。物品在进库的时候不仅质量方面要严格把关,而且在包装等层面也不能模糊,比如一些气密性的物品,比如一些带液体的物品等,一定要严格的包装好,不要在冷库出现泄漏等情况,不仅影响了冷库别的物品的冷库,而且对冷库本身来说也会降低其冷藏效果
  三. 其它一些管理。冷库作为库房的一种,也需要归类整理等步奏,在冷库中冷藏的货物要根据其自然属性归类,避免出现相互会出现化学反应等的物品存放在一起。冷库要经常进行盘点,随时都能掌握冷库的一个整体储存状况,盈亏等一目了然,力求做到不出现差错。当然,冷库的出入必须也要有严格的规定,只能允许专门的人员进出
  四. 合理的利用冷库。冷库中不宜存放太少的物品,但也不能存放过多的物品,这对冷库温度的稳定影响很大。并且,冷库应该尽量的去避免冷库门的开关,这对冷库冷藏效果有很好的保障,而且对冷库使用的寿命也有极大的保护作用。
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